Un rosso esclusivo ottenuto a partire da uve Tintilia 100% che fermenta in acciaio per 15-20 giorni e maturano in barrique di rovere francese di media tostatura per 24 mesi per poi subire un affinamento in bottiglia di 6/7 mesi. Di un vivace rosso rubino rivela al naso profumi predominanti di spezia dolce, appoggiata su di un letto di ciliegie sotto spirito e circondata da petali di violetta. Si aggiungono, in un secondo momento, il cacao, la gomma pane e un pizzico di tabacco dolce. Al palato si evidenzia la liquirizia, accompagnata dalle ciliegie sotto spirito. Un vino di lunga persistenza sostenuta da un ottimo tannino e una buona freschezza. Si abbina bene con arrosti, formaggi stagionati e primi piatti saporiti. Temperatura di servizio: 17° – 18° C.