Prodotto a partire da Aglianico 100% dopo la fermentazione matura per 20/30 mesi in acciaio e per 6 mesi in tonneaux di rovere francese. Completa l’affinamento con 6 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.

Ha un bel colore rosso rubino intenso. Il bouquet è profondo con aromi di frutta rossa matura, confettura, ciliegie sotto spirito, spezie e nuances boisé. Al palato è ampio, caldo, con trama tannica importante e buona freschezza.

Abbinamenti ideali sono carni rosse alla griglia, arrosto o con stufati.

Temperatura di servizio: 16° – 18° C.