Ottenuto da uve Tintilia 100% subisce vinificazione e fermentazione alcolica in acciaio. In seguito la fermentazione malolattica è svolta in barriques così come l’invecchiamento che avviene in barrique allier e troncais di primo e secondo passaggio per 24 mesi.

Il colore è rosso rubino intenso. I sentori sprigionati sono di frutti di bosco e radice di liquirizia su un fondo di vaniglia. In bocca è caldo, voluminoso e sapido, segnato da un’ottima acidità. I tannini sono abbastanza presenti ma gradevoli.

Perfetto con piatti a base di carni rosse, soprattutto agnello, formaggi e salumi stagionati tipicamente molisani.

Temperatura di servizio: 16° -18° C.