Un rosso molto equilibrato, ottenuto da uve Barbera 100%. Dopo la raccolta si passa alla fermentazione e macerazione, che avvengono per circa 10 giorni in acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica spontanea è seguita da un affinamento di 9 mesi in acciaio e tonneaux in legno di rovere francese usati. In seguito il vino riposa in bottiglia per circa un anno.

Ha un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. I profumi sono vinosi, contraddistinti da aromi di frutti rossi come la mora. Al gusto presenta una buona struttura e una spiccata acidità.

Si abbina bene con le carni, la selvaggina e i formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 16° – 18° C.