Prodotto da vigneti selezionati e da uve 100% Falanghina. Il mosto fermenta direttamente all’interno di barriques di rovere francese per esaltare le caratteristiche organolettiche della Falanghina. Per elevare la sua complessità aromatica continua lentamente l’affinamento sui propri lieviti all’interno delle barriques per oltre 8 mesi.

Giallo brillante con eleganti riflessi dorati, al naso emerge con sentori di frutta candita, fiori d’acacia e una complessa nota vanigliata, che si fonde in maniera armonica con l’aroma primario del vitigno. Il gusto è sapido ed intenso, molto ben equilibrato.

Perfetto per primi piatti saporiti, primi e secondi a base di pesce, formaggi morbidi e stagionati.

Temperatura di servizio: 11° – 12° C.