Un Tintilia in purezza che in fase di vinificazione effettua una macerazione pellicolare per 10 giorni a una temperatura di 25° C. L’affinamento dura 18 mesi, ed è svolto in acciaio. Dopo l’imbottigliamento, prima dell’immissione in commercio, il vino riposa ancora per qualche mese in vetro.

Ha un colore rosso rubino intenso con nuance violacee. Il naso si apre su delicate note floreali di iris e rosa, arricchite poi da sentori mediterranei e di frutti rossi, mentre sul finale si avverte una sfumatura più balsamica. Al palato è vivace e di buon corpo, con una buona tannicità e un finale sapido.

È perfetto in abbinamento alle carni rosse, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18° C.