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Tintilia del Molise Rosso DOC “Rutilia” – Cantine Salvatore

18,19

Descrizione

  • Denominazione: Tintilia del Molise DOC
  • Vitigni: Tintilia
  • Alcool: 14 % VOL
  • Formato: 0,75 l
  • Tipologia: rosso

Questo rosso ottenuto da uve Tintilia 100% subisce macerazione di minimo 15 giorni sulle bucce in acciaio con frequenti rimontaggi e délestages. Maturazione di

18 mesi in acciaio e successivo affinamento in bottiglia.

Si presenta di colore rosso rubino vivo e con l’affinamento in bottiglia acquista lievi sfumature granate. Al naso rivela caratteri fruttati integrati da piacevoli note speziate. Al gusto è pieno ed equilibrato, con una sensazione tannica sottile che lascia spazio a un gradevole retrogusto di marasca.

Si abbina molto bene con primi piatti importanti, formaggi stagionati, arrosti e spezzatini di carni rosse.

Temperatura di servizio: 18°- 20° C.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Molise

Vitigni

Tintilia

Denominazione vini

Tintilia del Molise DOC

Abbinamenti

Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti

Formato

0,75l

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