Un rosso ottenuto da uve Tintilia in purezza. Raccolta manuale con accurata selezione dei grappoli. Diraspapigiatura con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio ad una temperatura di 26°. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio per 4 mesi, imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia. Si presenta rosso rubino intenso e vivace. Il caratteristico profumo speziato anticipa note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido ed avvolgente dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Si abbina bene con formaggi stagionati e semi stagionati e carne rossa. Temperatura di servizio: 18° C.