Tintilia Molise Rosso DOC “Tintilia S” – Cantine Catabbo
€22,00
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Descrizione
- Denominazione: Tintilia Molise DOC
- Vitigni: Tintilia
- Alcool: 13,5 % VOL
- Formato: 0,75 l
- Tipologia: rosso
Un rosso ottenuto a partire da uve Tintilia 100% che fermenta in acciaio per 15-20 giorni e matura in barrique francesi per 14 mesi prima dell’imbottigliamento.
Di colore rosso rubino molto carico con tenui riflessi violacei. Il naso rivela inizialmente i frutti a bacca rossa uniti alla noce moscata. Con l’ossigenazione emerge una nota mentolata e una più legnosa, contornati da petali di violetta. Alla bocca è morbido e caldo con un tannino ben indirizzato abbinato ad una giusta dose di freschezza.
Si abbina bene con arrosti, formaggi stagionati, stufati e piatti di pasta.
Temperatura di servizio: 17° – 18° C.
Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | Molise |
Vitigni | Tintilia |
Denominazione vini | Tintilia del Molise DOC |
Abbinamenti | Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti |
Formato | 0,75l |
Recensioni
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