

Tintilia Molise Rosso DOC “Tintilia S” – Cantine Catabbo
€22,00
Un rosso ottenuto a partire da uve Tintilia 100% che fermenta in acciaio per 15-20 giorni e matura in barrique francesi per 14 mesi prima dell’imbottigliamento. Di colore rosso rubino molto carico con tenui riflessi violacei. Il naso rivela inizialmente i frutti a bacca rossa uniti alla noce moscata. Con l’ossigenazione emerge una nota mentolata e una più legnosa, contornati da petali di violetta. Alla bocca è morbido e caldo con un tannino ben indirizzato abbinato ad una giusta dose di freschezza. Si abbina bene con arrosti, formaggi stagionati, stufati e piatti di pasta. Temperatura di servizio: 17° – 18° C.
| Abbinamenti | Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti |
|---|---|
| Cantina | Cantine Catabbo |
| Denominazione vini | Tintilia del Molise DOC |
| Formato | 0,75l |
| Vitigni | Tintilia |