La vinificazione avviene attraverso una pigiatura soffice delle uve. Il mosto viene fermentato a basse temperature. L’affinamento avviene in bottiglia.

Si caratterizza per una colorazione vivace e intensa e da una profumazione che richiama spezie e fiori.

Al palato è fresco e morbido.

È perfetto da abbinare sia con piatti a base di carne che di pesce.

Temperatura di servizio 8° – 10° C.