Un bianco secco prodotto dall’unione di uve Garganega, Chardonnay, Sauvignon, Saorin e Trebbiano seguendo una filosofia assolutamente naturale. Vengono infatti utilizzati solo concimi naturali e solo rame e zolfo come fitofarmaci in vigna.

Per la vinificazione e l’affinamento sono stati scelti vetro e acciaio.

Il colore è un bel giallo paglierino, con riflessi tendenti al dorato. Al naso i profumi immediatamente percepibili sono quelli di frutta matura, come l’albicocca e la pesca. L’assaggio è piacevole e profumato, di bella freschezza e con una buona persistenza.

Abbinamenti ideali sono la cucina di mare, i piatti vegetariani e i formaggi freschi.

Temperatura di servizio: 8° – 10° C.