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Falanghina Spumante Brut “Nysias” – Cantine Salvatore

16,39

Descrizione

  • Denominazione:
  • Vitigni: Falanghina
  • Alcool: 12 % VOL
  • Formato: 0,75 l
  • Tipologia: spumante

Spumante brut ottenuto da uve Falanghina con criomacerazione, pressatura soffice e successiva fermentazione del mosto fiore in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione metodo Charmat con lieviti selezionati, in autoclave a temperatura controllata.

Si presenta di colore paglierino tenue con perlage persistente a grana molto fine. I profumi sono intensi e fruttati. In bocca è sapido, fresco e armonico.

Ideale con gli aperitivi, per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei.

Temperatura di servizio: 8°C.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Molise

Vitigni

Falanghina

Abbinamenti

Antipasti, Crostacei, Pesce

Formato

0,75l

Dosaggio

Brut

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