Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio.

All’olfatto ricorda la ciliegia e la macchia mediterranea con piacevoli ricordi speziati e di cuoio. Il sorso è caldo e pieno, piacevolmente in equilibrio tra una decisa freschezza e una trama tannica ben presente. Al palato è di corpo medio, gustoso e rinfrescante, con un’ottima armonia.

Accompagna bene antipasti, primi piatti, selvaggina, carni e formaggi.

Temperatura di servizio: 16°-18°C.