Vino rosso ottenuto da uve Tintilia in purezza. La vendemmia si effettua tra la fine di settembre ed i primi d’ottobre, le uve vengono raccolte in cassette e la pigiatura si svolge previa diraspatura. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio con macerazione di almeno tre settimane e con fermentazione a temperatura controllata. In seguito si prosegue con l’affinamento in barrique per 12 mesi.

Color rubino molto scuro con unghia violacea, al naso emerge con sentori di confettura di prugne e piccoli frutti rossi di bosco. La nota di fondo è balsamica e pepata. Al palato è strutturato asciutto e succoso, con un tannino presente e di lunga persistenza.

Si sposa bene con primi piatti saporiti, secondi a base di carne come arrosti e brasati e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18° – 20° C.